Domopann

前天晚上

我媽跟我聊了很多

媽問說 退伍後的日子有什麼打算??

我說 先找份工作 穩定下來 在想想 想做些什麼

媽說 我在軍中煮吃的 退伍後

假如有要走向做吃的 要開店

她贊助願意出錢 跟幫我的忙

我看的出來 我媽很希望我走做吃的這條路

畢竟我媽 以前是自己開早餐店兼雜貨店

她自己 也對做吃的這方面很有興趣

之前思耕 班 也有問說 退伍後會不會走做吃的這條路

我只是笑笑的回答 會考慮吧

這個問題 曾經認真思考過

在現今 講求學歷的社會當中

想要找個好工作賺錢 沒有高學歷是很難

若是走做吃的這條路

雖然會辛苦點 但如果做的起來

有時候賺的不一定低於 一些高學歷工作

以技術層面來講

以我現在的烹飪技術來講 我只能應付

軍中弟兄的胃口

但沒辦法應付 喜好多元化的客人

軍中所學得 只能算是基本功夫...

那些是 上不了檯面的

要是真的要開店

我想 我還要到別的餐廳先工作一陣子

學習一些烹飪技術 跟餐廳管理諸如此類的

但我想 這些 還是等到退伍後 日子穩定些再說

不是我不積極 只是最近有一種體認

有些事情 不是想到就要去做

沒有完善的規劃 容易失敗

更可能跌得更慘

自己也不是很有錢

我也沒有失敗的本錢



話說 昨晚跟我媽有了一些小爭執

原因是 我媽跟我說.........

家裡雜貨店 的生意很差

一個月可能還賺不到5000 想要收掉雜貨店

媽自己都說 她顧店 顧的很無力 一天下來

沒幾個客人

想開早餐店 改賣早餐...

當然 我是反對 不是我想潑冷水

只是 媽老了 一個人開 早餐店 肯定忙不過來

家裡又是位於 巷子裡面 社區也算是老社區

上班族 不多 上學的小孩更少

我媽說 她以前一個人就可以

但我想...那是以前 以前也就是因為 生意太忙

從小 我就是由高雄的姑姑帶大

但我不會埋怨這個 因為 賺錢也是為了這個家

時代在變 有些事情不在是以前那樣

我們家 三個小孩 都有在賺錢 生活不成什麼問題

我對家裡面的 經濟也很滿意 雖然不是存很多錢

但至少沒有負債 現今還有很多家庭是背著負債過日子

要是早餐店 沒做起來 不是又背了一筆債

我也了解我媽的個性

我媽那種個性

就是閒不下來 想找些事情做



爭執完後

心情很悶 有點後悔

以前 有困難 我媽都會幫我

如今 她想開早餐店

我卻反對......





長大了

肩膀上的負擔

越來越多.....